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我真的中了CHEESE CAKE的毒啦~
自從3月10那天我朋友送我一個CHEESE CAKE
作為我和JJ的結婚紀念日的禮物甜點後
我就愛上了...
然後我就瘋狂的找朋友來家裡做蛋糕
接下來我就把步驟紀錄下來
歡迎大家來玩玩做點心ㄛ~
準備OREO餅乾一條敲碎鋪在烤盤上
要壓緊實ㄛ~
也可用消化餅替代
放入冰箱冷藏20分
接下來就是攪拌的工程啦~
將250g的CREAM CHEESE
在容器中壓碎
先分次倒入細砂糖(共70g)
攪拌後
也分次倒入2顆全蛋
再攪拌均勻
緊接著將100g的酸奶
也分次倒入
顏色變的漂亮囉
再將20g的低筋麵粉分次倒入
記得麵粉要先過篩ㄛ
當全部的攪拌均勻後就把冰箱的烤盤拿出來
將容器內的東東全倒入烤盤
翠雲:從中間倒入即可~再將烤盤左右搖晃~
即會均勻分散囉
放入烤箱
上下火
170度烤40分
噹噹噹噹~
烤好後馬上從烤箱拿出來退熱
再放到冰箱冷藏2小時以上
MIA迫不及待的想大口咬下去了ㄟ
目前為止我們已經烤了7份蛋糕了ㄛ
JJ說可是我都只吃到一點點呀
不好意思啦~實在是太好吃了
分送光光啦~
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